○食物栄養学科


栄養摂取を中心とした食生活の問題から、高齢化、生活習慣病の増加といった人間の「健康」と「食」に関するあらゆる問題に対応できるよう、基礎から応用までの幅広い知識の習得を図ります。そのうえで、正しい食のあり方を伝えるための栄養教育・指導の方法を学習します。望ましい「食」と「健康」のあり方を広めるリーダー的存在として活躍できる人材の育成をめざしています。さらに、福祉の視点を取り入れた授業も実施し、子どもや高齢者、障害をもつ人のための栄養学や調理のあり方などについても学びます。
□取得可能な免許・資格
・栄養士免許
・栄養教諭二種免許状
・フード・サイエンティスト
・フードスペシャリスト受験資格
・NR(栄養情報担当者)認定試験受験資格
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